Las Waras

Las Waras es el nombre que le dimos a nuestro refugio enclavado en pleno Valle de Punilla, Córdoba.
Es allí donde jugamos un poco a ser mas salvajes con menos comodidades quizá de lo burguesmente acostumbrado pero con ansias de aventura que es la columna vertebral que identifica a mi familia.
Wara en comechingón se traduce como estrella y durante las noches es un deleite mirarlas desde nuestro pequeño terruño.
A continuación un compendio de imágenes editadas para ver con que poco somos felices.

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Sistemas de sujeción en la cocina de campaña

Cuando estamos de campamento en un viaje ya sea familiar o individual, es interesante contar con algún elemento que nos facilite la coción de nuestros alimentos. Si hablamos de supervivencia improvisaremos sobre la marcha, pero si hablamos de vacaciones y con vehículo podemos achicar espacio y en lugar de utilizar la típica parrilla hay opciones mas portátiles. Tuve que desarrollar al menos uno de estos sistemas por mi aficción a viajar en moto.
El primero que detallo es de invención propia y dada su simpleza, tamaño y robustez es el que mas utilizo.
Desarmado:

Se puede ensamblar a rosca como un tenedor enorme

Detalle de las opciones de ensamble

Puedo pinchar carne o apoyar olla o hervidor. A veces no pincho la carne y solo la apoyo encima

La única pequeña desventaja que le veo es que no gira tipo spiedo como el modelo que sigue mucho mas grande y para
dos o tres personas.
Desarmado


El cabo se desenrosca para dejar libre el giro de la carne y la manivela se afloja para regular la altura con respecto al fuego

Acá lo muestro girado

Esta es la artillería pesada culinaria de campaña. Diseñado para grandes cortes de costillares

Detalle del encastre para su transporte como unidad

Separado

Montado (El óxido me dice que hace rato que no me mando un gran asado de campaña)

También podemos hervir una holla de mayores dimensiones que esta pava

Y por último el mas liviano que lo hice hoy luego de ver un vídeo de David Canterburi donde casi me destornillo de la risa de ver el trabajo que se tomo tan solo para doblar unos fierritos de morondanga. El tipo usó unas varillas de hierro que forjó a fuego y maza cuando fácilmente podría haberlas doblado con la mano cmo yo hice con este acero inoxidable. Las palabras sobran... este es el aparatejo



Ojalá a alguno le sirva

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Vestiditos nuevos para las cantimploras

Hace tiempo que mostré mi cantimplora del ejército con jarro y cocina a leña o calentador incluido en Si de cocina liviana hablamos

Lo cierto es que la funda llevaba años de sol y caminatas como yo y parece que necesitaba un reemplazo.
Fue entonces que encontré primero la funda verde de la foto con tela sintética y acolchada para preservar mas tiempo la temperatura del agua y el conocido sistema ALICE de anclaje. Luego di con dos fundas mas modernas en camuflado desértico que además de tener dos bolsillos en lugar de uno, tienen una tapa escondida dentro que si uno desea usarlo como bolso multipropósito basta con pasarle los correajes y queda como se ve a la derecha.
Ya que estaba en el reducto clandestino de ventas de objetos dados de baja por el ejército, compré una segunda cantimplora con sus accesorios y un detalle muy particular; una válvula en la tapa para acoplar a las máscaras anti gas de manera de poder beber sin quitársela. Nunca tuve ni tendré máscara pero me pareció un detalle en la evolusión de estos sistemas de hidratación que al menos yo desconocía. Cabe aclarar que no gotea por la válvula en absoluto aunque no tenga colocada su tapa. Necesita del acople para que pase elagua. Estaría bueno adaptarle una manguera a modo de Camel bag.

En la parte trasera se observa la evolución del anclaje de ALICE a MOLLE

Y como no solo de compras vive el hombre, recurrí a una profunda investigación de los componentes que se usan para la fabricación de un filtro depurador de agua portátil y personal para beber con seguridad de charcos y arroyos.
No me explayaré demasiado en esto puesto que aún no lo considero del todo seguro (habría que hacer análisis de laboratorio)
por consiguiente nunca me dejo el gotero con cloro. Les puedo decir que se usa una etapa de filtrado de 100 micrómetros primero, de 15 micrómetros luego, una etapa por donde elagua pasa por iodo granulado para matar bacterias y otra final de carbón activado para eliminar sabores y olores.
Quedó esta chapuza

Pero como con la salud no se juega, les sugiero que adquieran el producto comercial o traten el agua filtrando, hirviéndo y con cloro.
Además  por mas que funcione como debe la realidad es que mataría el 99,9 % de bacterias, no así los virus que son muchos mas pequeños y no lo detiene el filtrado y tampoco la contaminación química.
Comparto un enlace para descargar un documento en PDF sobre COMO POTABILIZAR AGUA

Aquí mí accesorio  de cocina a leña en campo y funcionando con el jarro semi encastran para mayor oxigenación del fuego

Hoy en día ya utilizo otro modelo de cantimplora en acero que también tiene un accesorio similar. La pueden ver en
Cantimplora-militar-pathfinder

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PRIMER INTENTO DE UN SIMIL PIEDRA EN PROCESO

Estoy experimentando con texturas y me ha salido este cuchillo.
Falta templar, afilar y darle un tono oscuro.

Acá una fotografía con flash donde se desluce un poco, pero se nota en detalle que aún debo pulir la técnica.

No llevará cachas y saldrá a la cancha en un tono gris oscuro cuando termine con él y algún detalle en cuero para que se vea mas primitivo.
Hoy me agarró la impaciencia y lo templé

Comprobando si todo va bien

Derecho al aceite

Lo dejé morocho

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Hongo yesquero Fomes Fomentarius

Hace tiempo que atesoro desde que en una salida de pesca me topé con él,  pegado en el tronco de un árbol un gran hongo yesquero que me encargué de secar al sol. Lo guardé duarante algunos años esperando que mis destrezas en la consecusión del fuego se perfeccionasen. (Todavía sigo aprendiendo)
Se puede usar en el pistón de fuego (Fire Piston), con barra de ferrocerium, con lima y piedra dura y con lupa.
Enciende igual que el algodón carbonizado generando una sólida brasa que cuanto mas sopla el viento mas incndese y si se lo deja con poco oxígeno quema lento como los espirales espanta mosquitos. Aquí van unas fotos de mis ensayos de hoy.
Atención que es el clarito, no el anaranjado. Ese anaranjado estaba en el tronco y lo dejé.

Lo que está justo por encima de la lima aunque se le parece en la foto, es una piedra para golpear con el acero y soltar chispas sobre el hongo.

En el interior de mi desordenado galpón se aprecia mejor la brasa.

Y con esto ya podemos iniciar un fuego encerrando la brasa en un bonito nido de Yesca
como el de esta foto de otro día de prácticas en El Páramo

Y obtener así un bonito fuego para el desayuno

O que nos acompañe y abrigue durante la noche

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La Gomera

No me enorgullece decir que alguna vez le disparé a un ave. Que mi puntería siendo tan mala y el pájaro tan salvaje y sin miedo, dejó que le erre dos veces corriéndose este sobre una rama a los saltitos hasta que recién en el tercer disparo le di. Éramos dos giles que nos habíamos puesto en situación de supervivencia solo para demostrarnos a nosotros mismos lo bravos que éramos. De tan bravos y tanto hambre que pasamos, el pajarraco nos sirvió de carnada para pescar porque no éramos capaces de hallar ni una lombriz de lo pavos que nos habíamos vuelto comiéndonos el mundo. El pájaro no nos aportaba ni media caloría ya que la pechuga era chica y nosotros; dos muertos de hambre.
A continuación les presento una gomera. La de la historia aún la conservo, pero la tiene mi hijo.
La gomera no solo puede ser un arma eficiente para proveerse de alimentos. Puede llegar a ser muy entretenida de usar contra blancos no vivos mientras disfrutamos del aire libre. Es sorprendente como a medida que se utiliza se va generando un aprendizaje en su uso hasta el punto tal que uno se hermana con el elemento como si fuese una extensión nuestra.
Se pueden colgar móviles de las ramas de los árboles para intentar afinar nuestra puntería con objettos en movimiento.
No es un juguete y a pesar que la hemos utilizado desde niños, es necesaria suma responsabilidad en su manejo.
Esta estaba guardada en un cajón sin goma y sin parche de cuero. Me puse a trabajar en ello y una vez terminada con menos peligrosas municiones de bolitas de papel, instruí a mi hija menor de ocho años en su manejo. La sonrisa de ver su entusiasmo todavía me dura.

Se pliega y no ocupa nada

Ya hace un tiempo que comprendí que no necesito matar animales para aprender como cazarlos en caso de necesidad.

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Mis piedras de fuego

Hoy por fin di con la combinación perfecta de eslabón y pedernal para encender el algodón carbonizado. Este es el conjunto que permite iniciar un fuego con algo de paciencia y práctica usando la técnica de percusión.

Estas son las chispas hermosas que suelta

Me falta práctica para lograr la brasa, pero me voy acercando mucho al final de mi búsqueda del fuego.
Ni bien terminé de escribir esta última línea, mi señora me acerca una piedra de mayor tamaño que es mas fácil de agarrar y logré la hermosa brasa buscada en el algodón carbonizado. No hay registro fotográfico del suceso, pero si puedo mostrar la piedra.

Ya pasaron dos días desde mi primer logro con el pedernal y el eslabón. Les muestro como suavisé las formas de la lima para no lastimarme según el consejo de Marcelo (Teno) que es uno de los pioneros en volver a las cosas simples de la vida.
También se puede apreciar la bolsa de cuero donde guardo todos los elementos que están desparramados y que me llevo habitualmente encima para en los ratos libres hacer algo. La lata esta solo contiene el algodón carbonizado ya preparado. Nunca la quemé, pero podría utilizarse en caso de necesitarla practicándole un orificio para la salida del gas.

Acá el conjunto guardado:

Una lata que contenía un reloj y una azucarera inoxidable son mis dos fábricas de algodón carbonizado.
Nótese el orificio de la lata. El mismo lo tapo con una astilla de madera casisobre el final del proceso. En el caso de la azucarera, el orificio queda libre vuando retiro la perilla que oficia de asa.
La aguja que está sobre la primer lata es corta, robusta y de un buen ojo.Esa también va en el monedero de cuero para hacer cosas en los ratos libres. Es una aguja marinera que se suele utilizar en la costura de velas náuticas.

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